Sauerkraut eller surkål er et produ

Sauerkraut eller surkål er et produkt af konserveret fint snittet hvidkål. Kålen opbevares lufttæt, og der opstår en mælkesyregæring svarende til ensilering, som ændrer kålens smag og øger dens holdbarhed. Samtidig bliver kålen lettere at fordøje og mælkesyren giver en gunstig virkning på hele fordøjelsessystemet. Den færdige surkål har været brugt som hovedingrediens i en række retter med svinekød eller svinepølser som smagsgivere.

Results (Dutch) 1:

Zuurkool of zuurkool is een product van bewaarde fijn gesneden kool. Kool luchtdicht opgeslagen en u tegenkomt een melkzuur gisting, gelijkwaardig zijn aan de bereiding van kuilvoer, die verandert de smaak van de kålens en verhoogt de duurzaamheid. Op hetzelfde moment geeft de kool gemakkelijker te verteren en melkzuur een gunstig effect op het hele spijsverteringsstelsel. De kant en klare zuurkool is gebruikt als het belangrijkste ingrediënt in een aantal gerechten met varkensvlees of worst van varkensvlees dat smaak gevers.

Results (Dutch) 2:

Zuurkool of zuurkool is een product van conserven fijngesneden kool. De kool opgeslagen luchtdichte, en er is een melkzuurfermentatie Soortgelijke kuilvoer, welke kålens smaakveranderingen en verhoogt de duurzaamheid. Tegelijkertijd de kool makkelijker te verteren en melkzuur heeft een gunstig effect op het hele spijsverteringsstelsel. De afgewerkte zuurkool is gebruikt als het belangrijkste ingrediënt in een aantal gerechten met varkensvlees of varkensvlees worsten als specerijen.

Results (Dutch) 3:

Augurken, zuurkool is een goede bewaring van de producten door de opslag in een gesloten kool. Kool, m æ lkesyreg æ worden veranderd (K å kuilvoer, smaak, verbetering van de duurzaamheid.Ondertussen, kool is moeilijk te verteren en m æ lkesyren biedt een gunstige invloed op de hele spijsvertering.Als een van de belangrijkste onderdelen van het eindproduct augurken, in een reeks van gerechten of svinep varkensvlees, lser smagsgivere.